2018/12/20 12:58

ウチの子がニンジンを食べた!」と、涙をこぼして悦ぶ若いお母さんは、パートのお仕事を休む理由がお子さんの発熱やご病気が原因で、お休みする電話をかけると「また子どもが病気か‼」とパート先の上司からしかられていたそうです。


当店のにんじんジャムを通じて少しずつ野菜も食べるようになり、「いまではパートを休む回数も少なくなりました」、といいます。


野菜が嫌いな子どもさんでも食べられるよう、農薬や化学肥料を使わず、有機物(米ぬか・油かす・魚骨粉・カニ殻など)と生ヨモギ発酵液肥を混ぜ合わせてつくる有機物発酵肥料(栃木県登録)で野菜を育てています。




また、調理する際は、ニンジンのアクやえぐ味をしつこいくらい取り除いています。


1日350g以上の野菜を摂取するどころか、ほとんどの野菜を食べられない家族を持つ食事をつくる女性に、パンやスナックにつけて食べてもらうのはもちろん、(材料がお野菜のジャムですので)お料理の“隠し味”としてもお使いいただきたいと思います。


大切な人の健全な体づくりのために、食べやすい香りと舌触りと食味に仕上げました。

旬やさいにんじんジャム”を一度、食べてみてください。